• Alzheimer iyi  gelir: Zerdeçalın alzheimer hastalığına faydalı olduğu düşünülmektedir.  Ayrıca zerdeçalın hafızayı artırıcı özellikleri bulunmuştur. 
• Antitümör etkisi:  Zerdeçaldan elde edilen kurkumin üzerindeki klinik çalışmalarda antioksidan ve antitümör aktivite tespit edilmiştir. Tümör hücrelerinin yayılmasını ve çoğalmasını engeller.
• Antimikrobiyal etkisi: Zerdeçal yüksek antimikrobial ve antifungal aktiviteye sahiptir
• Gastrik hasarı önler.
• İltihap giderici: Eklemlerdeki iltihaplanmayı azaltır. İltihap ve ağrıya yol açan enzimi durdurur.
• Cilt yaralanmalarında: Zerdeçaldaki uçucu yağlar antimikrobiyal etkisi dolayısıyla yaralanmalarda haricen kullanılabilir.
• Sindirim sisteminde: Safra taşı ve safrada çamurdan dolayı hazımsızlıkları  gazı giderir.
• Zerdeçal karaciğer için yararlıdır. 
• Deneysel çalışmalarda zerdeçalın kolesterolü azaltıcı etkisi belirlenmiştir. 
  Karaciğeri güçlendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına yardım eder. 
• Mevsim geçişlerinde başta çocuklar olmak üzere enfeksiyon hastalıklarından koruma sağlar.
• Kalbe yararlı: Damarlarda plaklaşmayı önler var olanında azalmasına yardımcı olur.
• Kalın bağırsak poliplerini azaltır.
• Kolesterol seviyelerini dengeler.

Zerdeçal Nasıl Kullanılır?

• 1 bardak süte 1 tatlı kaşığı konulup uyumadan içilebilir.
• Bal ile karıştırılıp tüketilebilir.
• 1 kase yoğurda 1,5 tatlı kaşığı koyarak tüketebilirsiniz.
• Yemeklerinizde baharat olarak kullanabilirsiniz.

Zerdeçal Çayı Tarifi

• 1 tatlı kaşığı zerdeçal 
• 1 parça taze zencefil
• 1 çubuk tarçın

Bütün malzemeleri 2 bardak suya koyup 1 dakika kaynattıktan sonra 2 dakika kadarda dinlendirin. Zerdeçal çayını sıcak veya soğuk olarak günde 1-2 fincan tüketebilirsiniz.