0
Gripten Korunmanın Doğal Yolları
Diyetisyen Merve Aksoy

Soğuk havalar varlığını göstermeye başladı  Kış aylarının gelmesi ile de başımızı en fazla ağrıtacak olan grip hastalığı ile karşı karşıyayız. Gripten korunmak ve atlatmak için altın kural yine dengeli ve yeterli beslenmekten geçiyor.

Bağışıklığınızı doğal yollardan güçlendirerek ilaçların zararlı etkilerinden uzak kalmak metabolizmanız için çok daha önemli bir ihtiyaçtır. Üstelik henüz grip  olmamışken alacağınız bu önlemler sizin bütün kış rahat etmenizi de sağlayacaktır. 

  • Öğünlerinizde mutlaka çiğ sebzeye yer verin. 
  • Yemeklerinizde ve bilhassa salatalarda soğuk sıkım zeytinyağı kullanın.
  • Haftada 2-3 kez balık tüketin. Izgara, fırın veya buğulama yöntemlerini tercih edin.
  • Su tüketimini gözden kaçırmayın. En az 10 bardak su tüketin.
  • Sebze yemeklerini  haftada en az 3-4 kez tüketmeye özen gösterin.

Her gün en az bir kase yoğurt veya kefir  tüketilmelidir. Probiyotikten zengin olan yoğurt tüketimi, bağışıklık gücünü artırıp gripten korur. Yoğurt ve kefir tüketemiyorsanız eczanelerde satılan probiyotik kapsüllerden alıp kullanmamız faydalı olacaktır. Yemeklerde kekik, nane, çörek otu, kimyon, zencefil, zerdeçal gibi baharatlar daha sık kullanılmalıdır.

E vitaminin vücut çalışmasındaki en önemli görevi antioksidan özelliğidir, ayrıca hastalıklara karşı koruyucu özelliği nedeniyle de gün içerisinde E vitamininden zengin yiyecekler tüketiniz. E vitaminini fındık, ceviz ve bademden alabilirsiniz.

Sık sık soğuk algınlığı yaşıyorsanız  bunun nedeni D vitamini eksikliği olabilir. Yapılan araştırmalar D vitamini eksikliği olan kişilerde üst solunum yolları enfeksiyonlarının daha çok görüldüğünü ortaya koyuyor. D vitamininizi belirli aralıklarla ölçümünü yapmayı ihmal etmeyin.

Tavuk suyundan ve et suyundan yapılmış sebze çorbaları tüketmek de bağışıklığın kuvvetlenmesine yardım eder.

Çinko eksikliği ilk olarak bağışıklık sistemini zayıflatarak vücudu enfeksiyonlara ve diğer hastalıklara karşı güçsüz hale getirir. Midye, sığır eti ve diğer kırmızı etler yüksek miktarda çinko içermektedir. Kaju, badem, yer fıstığı çinko bakımından zengin gıdalardır. Eğer yeterince bu gıdalardan tüketmeniz mümkün değilse eczaneden çinko desteği alabilirsiniz. 

Vücut Isısını Artıracak Çay Tarifi:

  • 1 küp şeker kadar taze zencefil
  • 1 elma kabuğu
  • 1 çubuk tarçın
  • Küçük bir tutam ıhlamur
  • Küçük bir tutam ada çayı 

Tüm  malzemeyi su içerisine atıp 1-2 dakika kadar kaynatıp demlenmeye bırakınız, 2-3 dakika demlediğiniz çayı gün içerinde istediğiniz  kadar tüketmeniz mümkün.

Bal veya limonla çayınızı tatlandırabilirsiniz.

C Vitamini Deposu Çay Tarifi: C vitamini dendiğinde akla ilk gelenler portakal, mandalina gibi turunçgiller olmasına karşın kuşburnu tüm bu meyvelerden daha fazla C vitamini içerir. Kuşburnu portakaldan 40 kat daha fazla c vitamini içermektedir.

1 bardak suya 1 yemek kaşığı  kuşburnu koyup 5 dakika kaynatıp demlenmeye bırakın süzdükten sonra hafif ekşi olan çayı ister sade ister balla tatlandırarak içebilirsiniz.